[ABC cooking 基礎甜點課] C27 酸甜莓果蛋糕 ◆ ガトー・フランボワーズ

美味紀錄📝
這個食譜的鮮奶油超好吃的！😋👌
奶油抹面實在是太難了，一直做不好，
搞到腰痠背疼😭
一定要學的一個食譜，意外的很好吃喔！🤤

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[學習重點]
經典海綿蛋糕的製作
帶酸甜果香及粉紅色鮮奶油的製作
兩層蛋糕的裝飾技巧
星型花嘴擠花的技巧

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日本官網介紹: https://www.abc-cooking.co.jp/course/cake/menu/detail/?id=142
(日本2014~2018基礎課程)