清明連假去上的料理課，看似很厲害，其實很簡單的燉雞，
香料醃漬，煎香再燉煮，奶醬下的時機點是關鍵。
[#法式香草奶油燉雞]
#鶏と春野菜のブランケット～
#クリーム煮込み～
學習雞腿肉的處理及加熱，再用奶類燉煮。
[#薑味奶油飯]
#ジンジャーバターライス
[#卡門貝爾杯子鹹派]
#カマンベールのココットキッシュ
學習蛋奶液的調製，沒有派皮的鹹派很實用。
[#黃芥末花椰菜]
#カリフラワーのマスタードマリネ
花椰就很日式，黃芥末對我來說就很普通。
[#涼拌紅蘿蔔]
#キャロットラぺ
涼拌紅蘿蔔讓我想到奧地利的馬鈴薯沙拉中好吃的油醋紅蘿蔔配菜，好想再去，只是怎麼有點遙遙無期。
[#焦糖布丁]
#キャラメルプリン
甜點是用現成的焦糖醬，有點過甜，香氣也不足🤷♀️
好久沒去板橋上料理課了，蠻遠的，好在成品很好吃。
(日本2020年04月Cook C menu課程)
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