[ABC cooking 進階甜點課] CM2 法式千層派 ◆ ミルフィーユ

美味紀錄📝
#いちご🍓 #春の味覚 🥧#4時間かかった💦
#旦那大成功 #私は失敗🤷‍♀️
#難しくないけど失敗しやすいデザートね🍰
#今日腰が痛いのに我慢して通っていた💊
#好きな味ですが#カロリー無視して
#腰痛到站著不直的一天
#擀千層再次再接再厲👊

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[學習重點]
千層派皮的手捍製作
精典的卡士達奶油餡
傳統的千層塔造型學習
注意 : 此堂開課月份若非台灣草莓產季，可能會以其它紅色水果替代。

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台灣官網介紹: https://www.abc-cooking.com.tw/products_detail/247.htm
日本官網介紹: https://www.abc-cooking.co.jp/course/cake/menu/detail/?id=172
(日本2012.03~2016.02進階課程)