美味紀錄📝
用果泥為基底，與糖和果膠組成的法式軟糖，
要吃前沾上粗粒砂糖，酸甜滋味，
加上砂糖沙沙口感，很特別。
老師示範的焦糖牛奶糖，以焦糖醬為基底，
煮至喜愛的硬度對應的溫度，
加上烤過堅果與橘皮，甜香可口。
屬老鼠的不愛焦糖牛奶糖黏牙的口感，
是因為有點像黏鼠板，那還真的是🐭剋星呀！🤦♀️
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