失心瘋夫妻の日式甜點.烘培.料理 筆記本
一腳踏入日式甜點.烘培.料理的世界中,記錄與分享所學的點滴。
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2021-04-13
[甜點烘培] 日本千代田 cuoca×CHIYODA聯名款 肉球 貓腳 貓爪 貓掌 貓模 にくきゅう 12型
肉球模是2019年10月上市的千代田模具,
其可愛的模樣捕獲不少貓奴。
♡ 尺寸 ♡
整片200×300mm
裡面的一個貓肉球43×43×深25mm
千代田不塊是烤模界的名模,
烤出來的顏色基本上都很均勻,
肚臍也是隨便凸,
後來上過幾次外面教室的課才知道,
原來很多烤瑪德蓮的小技巧,
例如如何讓烤色漂亮,如何不沾黏,如何凸肚臍...等等的
但是因為我第一次接觸就是使用千代田聯名款了,
直接是無腦沒失敗過就是了...(慚愧)
想買模具可以到這裡看看喔:
蝦皮連結
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